Menyingkap Tren Kuliner Paling Viral di Tahun 2024

Kanalmuria.com – Berbagai tren kuliner yang unik mulai viral di media sosial dan menarik perhatian banyak orang pada tahun 2024. Di Indonesia, kuliner viral melibatkan inovasi, rasa baru, dan perpaduan budaya yang menarik. Berikut adalah rangkuman tren makanan yang paling populer tahun ini:

1. Cokelat Dubai adalah tren karena bahan-bahan premium dan rasanya yang mencolok. Cokelat viral di TikTok ini dihiasi dengan kacang-kacangan premium, emas, dan bahan lain yang membuatnya terlihat mewah. Isiannya unik dan renyah saat digigit. Orang-orang yang suka makanan manis yang mewah suka cokelat ini, yang biasanya disajikan dalam bentuk praline atau ganache dengan rasa yang halus.
2. Oat Milk Coffee. Di 2024, minuman kopi dengan susu oat menjadi semakin populer sebagai pengganti susu nabati dan susu sapi. Oat milk coffee memiliki rasa yang lebih creamy dan lembut, dan karena mengandung lebih sedikit emisi karbon dibandingkan susu sapi, itu lebih ramah lingkungan. Selain itu, kopi oat milk cocok untuk mereka yang vegan atau intoleran laktosa. Variasi minuman oat, seperti latte oat, cappuccino oat, dan cold brew oat, mulai tersedia di berbagai kedai kopi.
3. Cromboloni  makanan yang populer di Prancis, semakin populer di Indonesia juga. Salah satu jenis croissant viral di tahun 2024 adalah cromboloni, yang merupakan gabungan dari croissant dan bombolone, donat Italia. Inovasi dalam bentuk dan rasa makanan ini membuatnya menjadi tren. Mereka menggabungkan rasa croissant dan donat dalam satu gigitan. Cromboloni memiliki berbagai isian, mulai dari krim pastri, cokelat, hingga buah-buahan.
4. Jasuke mulur adalah makanan yang dibuat dengan jagung susu keju (jasuke) dan berbagai rasa dan bahan tambahan lainnya. Sekarang, jasuke semakin populer dan menjadi viral karena ditambahkan keju mozzarella untuk membuatnya terlihat mulur saat disendok. Di 2024, jasuke mulur akan memiliki topping baru seperti mayones, keju leleh, dan berbagai rasa pedas atau manis. Jasuke mulur menjadi lebih menarik dengan pengolahan yang lebih inovatif, menjadikannya makanan penutup atau camilan yang viral di banyak tempat.
5. Udang balon merupakan udang yang digoreng dalam adonan tepung ringan yang mengembang, menyerupai balon. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam menjadi daya tarik utama dari hidangan ini. Biasanya, udang balon disajikan dengan saus pedas atau manis yang menambah cita rasanya. Makanan ini sangat populer karena tampilannya yang unik dan rasanya yang lezat.

Kuliner terus berubah sesuai dengan perkembangan teknologi, gaya hidup, dan budaya, membuatnya menarik untuk diikuti. Tahun 2024 akan melihat tren kuliner semakin beragam dan kreatif dengan inovasi baru seperti ini. Ini akan menarik banyak orang untuk mencoba pengalaman makan yang unik dan berbeda. (ARP)