PATI, Kanalmuria.com-Warung kopi menjadi tempat tujuan untuk minum kopi atau ngopi dan nongkrong (kongkow-kongkow). Kopa-kopi Kretek hadir menjadi kedai warung kopi yang bernuansa alami dan nyaman untuk dikunjungi.
Meskipun warung kopi identik dengan kopi, tetapi menu yang disajikan di Kopa-kopi Kretek tidak hanya berupa kopi, juga ada menu lainnya. Menu minuman yang disajikan diantaranya kopi hitam, kopi susu, teh, jeruk, minuman sachet, minuman botol. Menu makanan yang disajikan berupa nasi bungkus, gorengan, sate pentol, sate usus, roti, makanan ringan.
Budi Santoso pemilik Kopa-kopi Kretek menyampaikan awal berdirinya Warung kopi miliknya berdiri sejak tahun 2021 dan dengan modal awal 2 juta rupiah.
“Awalnya tempat saya ini dibuat tempat nongkrong teman-teman, lalu tanpa rencana panjang coba membuat warung kopi sekalian untuk tempat nongkrong disini. Jadi usaha ini dulunya sebagai kerja sampingan, karena saat itu saya masih bekerja menjadi tukang kayu,” ungkapnya.
“Saya masih ingat modal awal 2 juta dari gaji bekerja, untuk keperluan membeli bahan minuman dan makanan, peralatan ringan pendukung. Setelah itu baru perlahan menambah modal untuk beberapa perlengkapan seperti meja dan kursi, membeli bekas dan diperbaiki sendiri karena punya keahlian tukang kayu,” imbuhnya.
Meskipun tampak sederhana, tetapi disini tersedia beberapa fasilitas yang mendukung. Fasilitas yang tersedia diantaranya wifi, colokan charger, toilet, dan tempat parkir luas.
Dibuat dengan konsep jadul, alami, sederhana dan estetik supaya pembeli merasa nyaman menetap di lokasi, dengan begitu konsumen akan membeli beberapa menu. Budi melihat masyarakat sekitar yang menjadi pelanggannya lebih suka konsep yang alami dan sederhana, bukan yang terlihat terlalu mewah, disitu dia bisa membaca kenyamanan konsumennya.
Di Kopa-kopi Kretek, menu paling laris adalah kopi hitam dan kopi susu, yang lain menyesuaikan. Dengan pesan kopi, biasanya pembeli menetap berjam-jam disini, dan kemudian menambah pesanan beberapa menu lainnya. Bahkan yang unik, ada pelanggan setia yang menetap lebih dari 4 jam.
“Disini pembeli biasa menetap berjam-jam, biasanya 3-4 jam rata-rata, bahkan ada yang lebih dari itu, sampai numpang mandi disini, karena sampai tidak sempat pulang,” ungkap Budi.
Kopa-kopi Kretek beralamat di Jalan Raya Winong-Jakenan KM 03 Dukuh Blibak Desa Pulorejo Kecamatan Winong Kabupaten Pati. Buka dari jam 12 siang hingga 12 malam. Waktu paling ramai yaitu di jam 4 sore hingga jam 8 malam.
Sekarang Kopa-kopi Kretek menjadi usaha dan pekerjaan utama Budi. Dibantu istri dan 1 karyawan ia fokus untuk menjalankan usaha ini. Dia berharap dapat mengembangkan usaha dengan menambah kuota tempat duduk supaya bisa menampung pembeli lebih banyak lagi.(Imam)
