Ditemukan 4 Bakteri dalam Jajan Penyebab Puluhan Pelajar SDN Mejobo 2 Keracunan (Foto: Ilustrasi)
KUDUS, KanalMuria – Hasil lab jajanan maklor dan jasuke yang diduga menjadi pemicu para pelajar SDN Mejobo 2 Kudus keracunan, telah keluar. Berdasarkan hasil lab Balai Laboratorium Kesehatan dan pengujian Alat Kesehatan Provinsi Jawa Tengah, kedua kudapan itu tidak mengandung bahan kimia.
Namun, Sub Koordinator Surveilans Imunisasi Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) Kudus, Aniq Fuad mengatakan, di dalam maklor terdapat bakteri E-Coli, Klebsiela Pneumonia dan Streptococus. Sedangkan di jasuke, mengandung bakteri Klebsiela Pneumonia, Entrobacter Aglimerans dan Streptococus.
“Diduga karena faktor higienisitasnya. Mungkin dari kebersihan proses pembuatan, penyediaan hingga air yang sudah terkontaminasi. Bumbu makanannya juga sudah mengendap,” kata Aniq, Selasa (21/02).
Atas peristiwa itu, dia mengimbau para pedagang untuk lebih memperhatikan kebersihan dagangannya. Dari bahan baku, proses pembuatan hingga gerobak tempatnya berjualan. (iby/de)
