Ilustrasi : Air jahe yang diminum panas maupun dingin mempunyai banyak manfaat untuk tubuh.
Kanalmuria.com—Salah satu rempah paling populer dan melimpah di Indonesia adalah jahe. Memiliki ciri khas rasa pedas dan hangat ketika Anda mengonsumsinya.
Salah satu cara mendapatkan manfaat jahe adalah menjadikannya minuman.
Meski demikian, mencampurkan dengan masakan atau bahkan dikunyah langsung juga bisa. Membuat air rebusan jahe atau wedang jahe jadi cara paling populer untuk mendapatkan manfaat jahe.
Sensasi pedas pada jahe disebabkan karena adanya kandungan gingerol dan shogaol. Senyawa ini berwarna kuning seperti minyak yang akan keluar jika diperas. Tak heran jika jahe sebaiknya digeprek dulu jika ingin dibuat minuman.
Manfaat Minum Air Rebusan Jahe Saat Perut Kosong
Berbicara tentang air jahe, rupanya minuman ini akan sangat bermanfaat jika dikonsumsi saat perut kosong. Menurut para ahli, air jahe merupakan cara termudah untuk mendapatkan manfaat jahe bagi kesehatan. Ia dikenal karena khasiat obatnya dalam ‘Ayurveda’.
Dalam pengobatan kuno, orang menggunakannya sebagai ramuan untuk menyembuhkan banyak penyakit. Karena jahe mengandung banyak nutrisi penting bagi tubuh. Yaitu Vitamin C, Kalsium, Fosfor, Zat Besi, Seng, Tembaga, Kromium Mangan dll.
Apalagi jika anda mengkonsumsi air jahe pada saat perut kosong di pagi hari, maka seluruh manfaat jahe akan dikonsumsi oleh tubuh.
Berikut beberapa manfaat minum air jahe saat perut kosong di pagi hari :
1.Membantu penurunan berat badan
Minum air jahe saat perut kosong mempercepat metabolisme. Ketika metabolisme Anda bekerja dengan baik, ia membakar kalori bahkan saat melakukan tugas normal sepanjang hari. Jahe membantu membakar lemak lebih cepat. Selain itu juga membantu detoksifikasi tubuh secara alami.
2. Meredakan nyeri haid
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum jahe hangat bisa meredakan nyeri haid. Bahkan efektivitas jahe dalam mengatasi nyeri haid tidak kalah dari obat anti nyeri yang disarankan dokter.
3. Bermanfaat untuk kulit
Tanaman rimpang ini membantu menghilangkan kotoran dan racun yang terakumulasi dalam tubuh. Selain itu, antioksidan yang ada di dalamnya membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit serius seperti kanker. Rempah satu ini juga bisa membantu mengurangi ruam kulit, jerawat, dan tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis-garis halus. Karena jahe membantu memurnikan darah Anda secara alami, yang efeknya langsung terlihat pada kulit.
4. Membantu melawan peradangan
Jahe kaya akan sifat anti-inflamasi/radang, sehingga membantu melawan kuman dan bakteri berbahaya yang memicu peradangan. Karenanya rimpang ini dapat membantu menghilangkan masalah peradangan pada tubuh seperti alergi, meredakan nyeri sendi dan otot. Air jahe sangat bermanfaat untuk melawan peradangan kronis.
5. Bermanfaat untuk lambung
Minum air jahe saat perut kosong membantu memperkuat pencernaan. Oleh karena itu, juga sangat efektif dalam menghilangkan masalah seperti gangguan pencernaan, sembelit, kembung, muntah, diare, dan mual.
6. Mencegah risiko penyakit jantung
Kandungan antioksidan, mineral dan asam amino dalam jahe ampuh mencegah penyakit jantung. Rutin mengonsumsi minuman jahe dapat meningkatkan sirkulasi darah dan membantu mengurangi kolesterol jahat (menurunkan kolesterol). Selain itu juga dapat meredakan nyeri ulu hati serta menurunkan tekanan darah. Karena itu jahe dapat membantu mengurangi risiko penyakit seperti serangan jantung dan stroke serta menjaga kesehatan jantung.
Minuman jahe bisa dinikmati panas maupun dingin. Meski tak ada larangan untuk minum air jahe setiap hari, tetapi sebaiknya jangan berlebihan. Karena bisa menyebabkan sakit perut, kembung, perut terasa panas, hingga mulas dan diare.
Bagi beberapa orang dengan kondisi tertentu sebaiknya juga berhati-hati saat mengonsumsi jahe dalam bentuk apapun. Misalnya orang yang sedang minum obat pengencer darah, mengonsumsi jahe bisa menyebabkan interaksi yang berbahaya. Kondisi ini juga berlaku bagi bumil karena dikhawatirkan bisa meningkatkan komplikasi kehamilan.
Jadi selalu ingat, coba saja dalam jumlah sedikit untuk mengetahui apakah air jahe ini memiliki efek pada Anda. Karena setiap orang memiliki tingkat kepekaan tertentu sehingga bisa jadi sensitif terhadap jahe.
